Muy sencilla y deliciosa. En nuestros recorridos durante los últimos once años, no hemos recibido quejas debido a enfermedades gastrointestinales. Todo es generalmente bien cocido y cocinado. Los platillos más comunes varían desde carnes asadas, pollo o pavo con mole, diferentes tacos y quesadillas, cecinas, truchas. Todos lo platillos suelen acompañarse de arroz, frijoles, nopales y montones de tortillas de maíz azul.
Agua embotellada encontrará por todas partes. A menos que el guía le sugiera lo contrario, usted puede consumir todo lo que se vende.
Más bien tiene que cuidarse de sus propios malos hábitos. Por ejemplo, sabemos de las personas que beben directamente de las latas las sodas o cervezas sin haberlas limpiado previamente. Esto sí suele ser nocivo por la acumulación de gérmenes. A veces no es tanto la lechuga o el cilantro, sino la falta de cuidado lo que daña más la salud.
¿Qué tal la comida, es segura? ¿la venganza de Moctezuma?
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